没有过多的烹饪技巧,以最简单的方式保留虾的原始味道
水煮开后,加入葱段和生姜片若干,倒入料酒,加适量盐
煮沸后稍等片刻,让葱姜的味道溢出,放入基围虾
水再次煮开后5分钟左右便可出锅
蘸料可根据自己口味加入醋或酱油调制