虾仁宝塔菜

虾仁宝塔菜的做法
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虾仁宝塔菜的食材和调料

宝塔菜一颗 适量
淀粉 适量

虾仁宝塔菜的做法步骤

  1. 第1步.

    把宝塔菜从根部切成小块 最好大小形同的小朵

  2. 第2步.

    把切好的宝塔菜放到水里焯一下。水里放些盐 保持菜的颜色

  3. 第3步.

    焯熟的宝塔菜取出 沥水。在干净的炒菜锅中放油 待油热 放去葱姜碎末 炒香。再放入处理干净的虾仁

  4. 第4步.

    待虾仁炒至微变红 放入宝塔菜 翻炒

  5. 第5步.

    放入调好的水淀粉 收汁 放盐

小贴士

焯宝塔菜时 一订要放一点盐 可以保持菜的翠绿!

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