
我们家这边的一种特别的生芒果吃法!!
看起来好像是不可理解,但是吃过一次就停不下来啦(˘❥˘)如果手边有生芒果一定要试试啊。不一定要全生的芒果,半生半熟的带点儿黄的有些酸的都可以的!
我这里是家庭简易版噢!蛮适合想吃酸的准妈妈啦(也不要贪多哈)

生芒果洗干净削皮!

直接对半切开!因为生芒果的果核还没成熟是软软的,所以直接切下去是可以的。

去核噢!

切成大概0.5厘米厚的薄片!

把盐倒下去抓匀,腌制大概5到10分钟入味去涩!

把红糖和辣椒面倒下去,加两调羹的水搅拌均匀!

可以吃啦!!
喜欢香菜的可以切一些进去一起搅拌来吃噢!不要用辣椒油,会不好吃的!! ̄﹁ ̄