花朵馒头

花朵馒头的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净切小块上锅蒸熟压成泥

2. 第2步.

   加入酵母、面粉揉成光滑面团，盖住保鲜膜发酵2倍大

3. 第3步.

   面粉加入酵母、水揉成光滑面团盖住保鲜膜发酵2倍大

4. 第4步.

   取出排气

5. 第5步.

   白面团擀平压成圆形

6. 第6步.

   把边缘均匀的花上15刀，两角捏拢像白色的花朵

7. 第7步.

   紫色面团揉圆按一下

8. 第8步.

   在表面均匀的花横三刀竖三刀

9. 第9步.

   用干净的筷子在格子中轻轻戳一下

10. 第10步.

    放在白色花朵上

11. 第11步.

    放入抹油的锅中发酵15分钟，大火开中火蒸10左右即可

12. 第12步.

    成品