甜甜酸酸的很开胃。选择橘子酱是因为颜色较浅，做完后还是白白的。
铁棍山药洗干净外皮，切断，隔水蒸熟。
橘子酱加一点牛奶稀释。
熟的山药去皮，捣烂。
在山药泥里加入牛奶，橘酱，柠檬汁搅拌，按照个人口味调整甜酸度。牛奶一点点加入，以免山药泥变的太稀。
牛奶不要加太多，因为柠檬汁要多加才能有酸味。山药泥不用捣的太碎，有颗粒感好吃。
