日式土豆撒拉

日式土豆撒拉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材！

2. 第2步.

   胡萝卜丁入锅，加少许盐，煮约10分钟，软了就出锅！

3. 第3步.

   土豆块入蒸锅！

4. 第4步.

   为了节约时间，胡萝卜丁和土豆块一起煮！

5. 第5步.

   捞出胡萝卜丁，同一锅水煮鸡蛋，十分钟左右！

6. 第6步.

   土豆压成泥，没有专业工具，用调羹、叉子都行。不需要压太烂，有一点块状口感更好。

7. 第7步.

   乘土豆热的时候撒上盐、黑胡椒，利用土豆的热度加入调料，可以更入味，拌匀之后加入美奶滋继续拌！

8. 第8步.

   加入沥干水份的胡萝卜丁，腌渍过的黄瓜一定要挤干水份，用手使劲挤！

9. 第9步.

   鸡蛋压碎！

10. 第10步.

    倒入土豆撒拉，拌匀！

11. 第11步.

    装盘，用薄荷叶点缀，完成！