美的面包机 全麦红提面包

美的面包机 全麦红提面包的做法
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美的面包机 全麦红提面包的做法说明

美的面包机做的全麦红提面包

美的面包机 全麦红提面包的食材和调料

鸡蛋(土鸡蛋偏小)2个
温开(冬天用30度左右)200ml
橄榄油24g
1g
白砂45g
奶粉30g
全麦面包粉400g
酵母3g

美的面包机 全麦红提面包的做法步骤

  1. 第1步.美的面包机 全麦红提面包的做法步骤 第1步

    依次按照配料表放入鸡蛋、水、油、盐、糖、奶粉

  2. 第2步.美的面包机 全麦红提面包的做法步骤 第2步

    加入400g全麦面包粉时不需要过筛,但是可以用刮刀慢慢将称好的面粉慢慢划到面包桶里

  3. 第3步.美的面包机 全麦红提面包的做法步骤 第3步

    在面粉的正中间挖一个小坑,放入酵母

  4. 第4步.美的面包机 全麦红提面包的做法步骤 第4步

    启动美的面包机里的和面程序15min完成

  5. 第5步.美的面包机 全麦红提面包的做法步骤 第5步

    和面结束,调整到全麦面包程序,750g,中色,时间2h50min,耐心等候

  6. 第6步.美的面包机 全麦红提面包的做法步骤 第6步

    虽然是中色,但烤久了皮有点硬,但是很香

小贴士

可以不按照程序,提前几分钟出锅,也许没有那么焦

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