自制饼加鸡虾排

自制饼加鸡虾排的做法步骤

1. 第1步.

   虾去虾线，鸡胸和虾一起剁成泥状

2. 第2步.

   放少许料酒，盐，黑胡椒

3. 第3步.

   放入蛋清，研制半小时，在放淀粉搅拌

4. 第4步.

   放进烤盘，铺上锡纸摸一层底油，180度预热

5. 第5步.

   放一片芝士片，上下火烤5、6分钟（如果不熟在烤2分钟），我就考过火了

6. 第6步.

   等芝士化了就可以了，我烤的太过了

7. 第7步.

   我做了两种还有一种裹上面包渣，炸成金黄色（不要总翻它，容易散）

8. 第8步.

   自己和面，我和的不多能分四份

9. 第9步.

   赶成面饼放一点油、盐、芝麻，从中心点切一刀顺着卷

10. 第10步.

    卷完按扁在赶成饼状，锅里少许油，热了以后放饼两面金黄即可

11. 第11步.

    可以加裹面包渣虾排放上椒盐口感极好

12. 第12步.

    饼刚出炉哦，烤箱烤的虾排可以加切片面包或者汉堡胚子摸上沙拉也是很好吃的，但是个人认为裹面包渣的口感好