家庭版炸油条

家庭版炸油条的做法步骤

1. 第1步.

   将快速复配油条膨松剂倒入面粉中拌匀 加入350g温水（50～60度揉成面团 如果面团粘性比较大 和面的时候手上可以沾少去色拉油

2. 第2步.

   盖上保鲜膜静置20到30分钟

3. 第3步.

   面板上撒少许面粉 将静置好的面团 轻轻拉至40厘米长 放到面板上 用手轻轻按扁 宽约10厘米 厚度约0.5厘米 用刀切成20个左右剂子 每个剂子宽约2厘米

4. 第4步.

   将两个剂子叠放在一起 中间用筷子压一下 用手捏住两端 轻轻拉长至25厘米左右

5. 第5步.

   放入200度左右的油锅中 用筷子不停翻动 炸制金黄就可以了

6. 第6步.

   开吃