
2014年开始接触烘焙,从做简单的曲奇开始到现在,我从无数次失败中成长起来。真的是很辛苦,但是也很快乐!烘焙给我的生活带来无数快乐和对家人的健康。所以希望从今天开始记录下来!
| 六寸蛋糕坯(夹层和抹面) | 奶油300克 |
| 八寸蛋糕坯(夹层和抹面) | 奶油500克 |
| 六寸蛋糕水果(夹层) | 草莓半斤 |
| 八寸蛋糕水果(夹层) | 草莓一斤 |
| 裱花奶油 | 100克到300克 |
| 装饰水果 | 根据设计的样式定 |

六寸或八寸蛋糕坯一个,方子是鸡蛋5只,牛奶80克,玉米油80克,低粉110克,糖20+60克。

蛋糕坯分三层,一层奶油,一层水果。

祝寿蛋糕1

祝寿蛋糕2

场景蛋糕

黑森林蛋糕

圣诞蛋糕

渐变玫瑰花

彩虹蛋糕

花束💐蛋糕

水果拼蛋糕

萌萌鹿
奶油是动物奶油,抹面用铁塔,夹层用安佳,夹层奶油打发到十分发,抹面奶油打发到八九分发。