SANGRIA西班牙水果红酒

SANGRIA西班牙水果红酒的做法
27人浏览0人收藏
收藏

SANGRIA西班牙水果红酒的做法说明

在西班牙旅行的时候,随处可见装在大玻璃罐子里的SANGRIA,用RIOJA产区的平价红酒、加入香料、柑橘和菠萝等热带水果泡一泡,气泡水和糖浆调一调,加入碎冰,微甜的口感和不那么冲的酒劲儿很适合搭配轻食~
只要掌握了SANGRIA的基本配方公式,就能自行变化出自己最喜爱的味道搭配啦~

SANGRIA西班牙水果红酒的食材和调料

西班牙红酒300ML
气泡250ML
细砂糖浆用)3大匙(45ML)
浆用)3大匙(45ML)
柠檬子、苹果各四分之一个
肉桂一小段
丁香(可选)2~3颗
草莓(或菠萝适量
朗姆酒(或金酒30ML

SANGRIA西班牙水果红酒的做法步骤

  1. 第1步.

    制作糖浆: 3大匙细砂糖和3大匙冷水混合加入小奶锅中,小火煮沸至细砂糖完全溶解,放凉备用

  2. 第2步.

    在玻璃壶中加入一小段肉桂和2~3颗丁香,以及切成小块儿的各种水果、倒入300ML西班牙红酒、30ML白朗姆酒或金酒,稍加搅拌后在玻璃壶的壶口覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏3小时以上(最好冷藏一夜)

  3. 第3步.

    冷藏结束后取出,倒入250ML气泡水和冷却好的糖浆,搅拌均匀后加入冰块即可饮用~

  4. 第4步.SANGRIA西班牙水果红酒的做法步骤 第4步

    在西班牙喝到的长这样→_→

小贴士

1、可以选择自己喜欢的水果进行制作、但柑橘类水果必不可少
2、可以根据自己的口味调节各种液体和糖浆的用量
3、还可以加入半个橙子的橙汁以增添风味

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页