這是小時候吃過一次的,從那以后,我每次都想吃,聽爸爸說這是湖北的特產,咬一口,回味無窮!😊
準備好食材!
鍋內放入少許食用油!(油隨便)
趁油燒開時,準備好切片蟠龍菜,另外,蔥、姜、幹辣椒末、鹽、雞精混合備用。
放入煎!
在煎的過程中要不斷翻面,否則會變干,影響口感!
煎致兩面金黃,
放入剛剛混合好的佐料,加入鍋內。
收汁,起鍋!
咬一口,滿嘴回香啊😱!
油不要放太多,記得要用微火🔥