香菇羹

香菇羹的做法步骤

1. 第1步.

   将香菇洗净切丁 尽量小一些

2. 第2步.

   锅内倒油 将香菇翻炒 加少许盐味精 香菇熟了盛出放入碗中

3. 第3步.

   将香菇凉凉之后 加入淀粉 搅拌均匀 （淀粉的量看香菇多少和刚才炒完的香菇内的汤汁决定 加入的淀粉的量要使香菇有劲 能粘合在一起

4. 第4步.

   用刚刚炒香菇的锅 加水煮至沸腾（用鸡汤啥的高汤也行 我喜欢清淡的用开水） 用勺子将香菇做小丸子 放入锅中 煮熟 将汤调味盛出

5. 第5步.

   成品