花生炆猪手

花生炆猪手的做法步骤

1. 第1步.

   猪手洗净，飞水，然后用调料腌制10分钟备用

2. 第2步.

   炒香花椒八角之类，放猪手进去翻炒，加酱油染色，再足量加水浸没猪手以上约3厘米。加盖猛火烧开，再调到慢火炆大约40分钟，猪手完全熟透就可以了