入口即化的小馒头（玉米淀粉版）

入口即化的小馒头（玉米淀粉版）的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋黄和糖粉，混合一下

2. 第2步.

   混合以后，再开打蛋器，可以防止糖粉飞溅。把蛋黄打白，打到提起打蛋器流下的液体能成注滴落的状态

3. 第3步.

   倒入融化冷却的黄油，和牛奶，搅拌均匀，没有油水分离即可

4. 第4步.

   把玉米淀粉筛入蛋糊内，

5. 第5步.

   混合成不沾手的面团

6. 第6步.

   大约3.5克一个小挤子，揉成直径一厘米的圆球即可。这个分量我做了50个小馒头，用了大约20分钟，算起来，也不是很费事哦。然后放入预热完毕的烤箱内160度烤15分钟即可。出炉后放凉如果不酥，那就再回炉烤几分钟即可。出炉后，要密封保存，免得受潮，影响口感