hey boys 挑什么 看见什么吃什么
hey girls 等什么 吃坏好过没吃过
everybody 忍什么 前面那个好香哦~哦哦
下班回家路过小商店看到了在卖饼丝…啊,想吃炒饼(喂 大学时候还没吃够么)买上饼丝,准备去买圆白菜,啊…竟然没开门!什么,家里只有西葫芦了,西葫芦炒饼?没吃过,乐做菜搜搜菜谱,没找到…管他呢,一不做,二不炒!
哇,炒出来竟然还不错,感觉自己棒的要上天!嗖…
先来张全家福 ,做为大胃王当然炒的饼丝不止图里这些嘛。
西葫芦先切片(没错 伦家94一个处女座)
中间切一刀,改刀成半圆形片。
热锅放油,两个小辣椒炝锅,下西葫芦煸炒。
炒软加入酱油,盐,糖(个人喜欢甜口,稍等放一丢丢提味),之后放入饼丝,稍放点水煸炒(本身饼丝比较干,喜欢湿润的口感),因为饼丝就是熟的不需要炒太久哒。
起锅开吃,倒水的时候手抖水倒多了,嘤嘤嘤,不过还是好吃哒~