红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜，花椒，辣椒

2. 第2步.

   两条黄花鱼

3. 第3步.

   葱姜蒜，辣椒花椒下油锅爆香（小火慢慢来，不蹦油），炒香后，倒入蜜汁（2汤匙生抽，半汤勺老抽，一汤勺白醋，一汤勺料酒，半小勺盐，一小勺糖）开中火

4. 第4步.

   拎着鱼尾巴在炒香的酱料里正反面沾上汁儿～略烧30秒入个味

5. 第5步.

   加满开水，（淹）没过鱼，大火烧开水，改小火炖30分钟

6. 第6步.

   大火收汁～装盘，撒上香菜