爸爸牌羊肉抓饭

爸爸牌羊肉抓饭的做法
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爸爸牌羊肉抓饭的做法说明

老爸吹牛说他做的羊肉扒饭最正宗了。

爸爸牌羊肉抓饭的食材和调料

羊肉(肥瘦)368
胡萝卜两根
一个
八角少许
少许
胡椒少许
大米

爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤

  1. 第1步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第1步

    肥瘦相间的羊肉解冻,不要太瘦,至于多肥看个人喜好,我爸爱吃肥肉。

  2. 第2步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第2步

    羊肉切块,温水洗净

  3. 第3步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第3步

    洋葱洗净切丝,备用,刀工可以粗旷一点

  4. 第4步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第4步

    胡萝卜洗净切丁

  5. 第5步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第5步

    油烧热,放入八角,下羊肉翻炒,加入洋葱继续翻炒

  6. 第6步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第6步

    放胡萝卜丁继续翻炒,洒少许盐和胡椒

  7. 第7步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第7步

    米淘一淘加入比平时多一倍的水,连米带水一起倒入锅中,和炒好的羊肉们混合均匀后盛出)

  8. 第8步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第8步

    混合均匀的样子 (准备下次再放点葡萄干嘻嘻)

  9. 第9步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第9步

    电饭煲按标准煮饭键, 好啦,香喷喷的

  10. 第10步.爸爸牌羊肉抓饭的做法步骤 第10步

    舔光盘

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