无油无麸质低碳水快手饼干

无油无麸质低碳水快手饼干的做法
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无油无麸质低碳水快手饼干的做法说明

外国某方稍微改了下
参考方子 http://myheavenlyrecipes.com/worlds-easiest-cookies-gluten-free/

无油无麸质低碳水快手饼干的食材和调料

杏仁粉1杯
小苏打1/4茶匙
蜂蜜(枫浆)25克
牛奶10-20ml
1小撮

无油无麸质低碳水快手饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热170度

  2. 第2步.

    碗中所有干性材料混合均匀,倒入蜂蜜,牛奶,拌匀

  3. 第3步.

    拌至无干粉,可加入自己喜欢的其他配料(巧克力豆,各种果干。。等等等),拌匀后,揉成直径1.5-2cm的小球,压平,稍微整型

  4. 第4步.

    入烤箱烤至饼干边缘变色大约10分钟,取出晾凉

小贴士

1.加了1/4杯椰蓉,一小把巧克力豆,能做8-10块小饼干
2.牛奶建议先倒10ml,如果无法拌开,再多加一点
3.这个方子追求的是健康快手,对口感味道要求相当高的童鞋慎用

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