1.洗好西兰花，然后掰成小花状，过下水。（西兰花洗不干净，必须过下水，然后炒出的时候也不会很费劲）备用 2.倒油，锅油有些热时，把一小块蒜放进去翻炒下，然后把瘦肉放进去，炒到有些黄，然后到点耗油，生抽，老干妈，炒到八分熟，然后西兰花倒进去继续炒。炒到熟即可
