对父母最好的感恩,莫过于清晨睡意朦胧间一碗蛋炒饭唤醒的味蕾,与爱。
准备材料:胡萝卜切丁,玉米粒解冻
洋葱切丁
鸡蛋打匀,加一撮盐,与饭搅拌均匀,放至一旁备用
加少量油,下一半洋葱爆香,加玉米粒和胡萝卜丁,翻炒至洋葱变透明
加入米饭,和余下洋葱,炒至均匀,再加适量酱油/盐调味(加酱油更香)即可出锅。
成品!~\(≧▽≦)/~
洋葱如果不喜欢可以不加,我个人觉得洋葱很香、很好吃。而分成两份,先加的是为了给蛋炒饭增加香味,后加的是为了洋葱甜脆的口感是蛋炒饭口感更丰富。