
这是我在微博上 @小猪猪和yoyo公主 那里学来的,感谢。

要准备的材料。米饭和黄瓜没有出现在图中。

最下面铺一张保鲜膜,大小比海苔略大即可。接下来铺海苔,一层米饭,一片火腿。

再铺上煎鸡蛋。

加两片黄瓜。

加芝士片,一定要加,好吃的关键。

再随意加些自己喜欢的,盖上米饭。

像这样对角折起来。

最后用保鲜膜裹紧,静置一会儿,对切开。

配上自制的锅煮奶茶,就是完美的brunch。
1、米饭趁热用一点香油和黑芝麻拌一下会更美味。
2、食材可以根据自己的喜好调整,比如加肉松,黄瓜片也可以换成生菜等。我必加的两样是煎鸡蛋和芝士片。