草莓拿破仑(飞饼皮)

草莓拿破仑(飞饼皮)的做法
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草莓拿破仑(飞饼皮)的做法说明

飞饼皮真的是不想自己发酥皮的懒人的救星,冬天草莓真的好好吃

草莓拿破仑(飞饼皮)的食材和调料

鸡蛋(刷蛋液)1只
淡奶油100g
10g
1张
草莓数个

草莓拿破仑(飞饼皮)的做法步骤

  1. 第1步.

    飞饼皮解冻到常温,擀成长方形

  2. 第2步.

    飞饼皮切掉边角料,分成6个长方形块

  3. 第3步.

    每个长方形面皮上用牙签戳小孔,3个面皮上刷蛋液(也可以不刷直接烤),烤箱预热后180摄氏度烤12分钟,自然冷却

  4. 第4步.

    淡奶油中加入白糖打发成奶油,草莓去蒂对半切

  5. 第5步.

    一层酥皮垫底,上面放一层草莓,挤一层奶油,再放一层酥皮,挤一层奶油,最后放上3个完整草莓

  6. 第6步.草莓拿破仑(飞饼皮)的做法步骤 第6步

    摆盘完成

小贴士

这是3个草莓拿破仑的量

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