草莓麦芬

草莓麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋，玉米油，牛奶倒入大碗中。加入糖和盐，均匀搅拌。草莓切成丁倒入液体材料里，均匀搅拌。

2. 第2步.

   把低筋面粉，泡打粉，肉桂粉混合过筛。混合后倒入湿性材料中。用橡皮刀翻拌均匀，从底往上拌，拌到面粉全部湿润即可。此时面糊呈粗糙多块形态，切勿继续翻拌。

3. 第3步.

   面糊倒入模具中，最好是2/3满。放进预热好的180°C烤箱中，烤35～45分钟。

4. 第4步.

   直到表面完全膨胀，并呈现棕红色即可出炉。