啤酒鸭

啤酒鸭的做法
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啤酒鸭的食材和调料

啤酒一罐酱油 盐
小红辣椒芹菜八角红糖

啤酒鸭的做法步骤

  1. 第1步.啤酒鸭的做法步骤 第1步

    该洗的洗 该切的切

  2. 第2步.啤酒鸭的做法步骤 第2步

    小火中火随便煸一下 整出香味就行

  3. 第3步.啤酒鸭的做法步骤 第3步

    下鸭 大火

  4. 第4步.啤酒鸭的做法步骤 第4步

    炒到出水了,闷一下,二十分钟左右吧,看你心情嘛

  5. 第5步.啤酒鸭的做法步骤 第5步

    开锅 翻炒 这时候该有鸭油了 憋着急 放酱油 盐 糖(随便什么糖都行,但我觉得红糖炒菜最香)然后大火再炒炒 差不多炒干了 下啤酒 至少一罐 得没过鸭子吧 放多了我不管

  6. 第6步.啤酒鸭的做法步骤 第6步

    盖盖子 继续闷一下 时间你随意

  7. 第7步.啤酒鸭的做法步骤 第7步

    开锅 趁还有一点汁水下芹菜 不爱吃的就跳过这一步 翻炒 出锅

  8. 第8步.啤酒鸭的做法步骤 第8步

    你的啤酒小鸭鸭炒好了

小贴士

答应我,鸭子要炒香了,皮有点焦的时候再放啤酒好吗

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