姜炖排骨

姜炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   肋排加水煮开 ，去血水和浮沫 ，等肋排变成白色煮两分钟，捞出备用，记住千万别过凉水。

2. 第2步.

   炒锅加少许油将姜片炒一分钟，加入热水，把排骨也放入锅中，等水开以后 ，小火炖一个小时左右。放入适量的盐看个人的口味 。放入香菜 ，关火盖上盖30秒，大功告成可以开吃了。