以前给宝宝做高汤都是骨头啊,牛尾的,其实发现清淡的更适合他的胃。这款日式高汤,简单省时,味道鲜美,很推荐。
食材
浸泡昆布
取出昆布
入木鱼花
准备滤网
过滤
煮汤
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木鱼花可以换成5cm左右的小鱼干、韩国超市都有卖。需要去掉头部和腹部黑的地方,煮4到5分钟。