闽式蒜头酱

闽式蒜头酱的做法
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闽式蒜头酱的做法说明

传统调料,香到极致

闽式蒜头酱的食材和调料

独拌3-4个
头抽
2勺多
美极生抽
一般生抽
福建老酒
芝麻
陈醋
鱼露

闽式蒜头酱的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜头尽量切碎,再捣碎出汁,粘粘的最好。这步是关键

  2. 第2步.

    加白糖调匀

  3. 第3步.

    加各种调料,然后放鸡精,最后放一点香油。

  4. 第4步.

    做一次蒜头酱可以放半个月到一个月。

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