蛋肠

蛋肠的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散、香菇切丁。混合搅拌

2. 第2步.

   小肠用淀粉、盐洗净

3. 第3步.

   灌入小肠。两头用棉线扎紧

4. 第4步.

   水烧开后放入灌好的蛋肠。煮10分钟后捞出。放冷，即可。