桂花糖藕

桂花糖藕的做法
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桂花糖藕的做法说明

在上海吃过一次桂花糖藕后念念不忘
莲藕的粉加糯米的香润
桂花的香气
时常想起
于是自己动手

桂花糖藕的食材和调料

2节
糯米100g
红枣5颗
枸杞若干
红糖30g

桂花糖藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糖藕的做法步骤 第1步

    糯米洗净 泡开

  2. 第2步.桂花糖藕的做法步骤 第2步

    莲藕洗净 去皮

  3. 第3步.桂花糖藕的做法步骤 第3步

    把莲藕的顶部切开 大概1厘米处切开

  4. 第4步.桂花糖藕的做法步骤 第4步

    最重要的步骤 把糯米塞进莲藕 可以借助筷子的帮助

  5. 第5步.桂花糖藕的做法步骤 第5步

    塞完后把盖子盖回去 用牙签固定(牙签要先用开水烫一下哦)

  6. 第6步.桂花糖藕的做法步骤 第6步

    做好的莲藕放进高压锅,红枣剥开同枸杞洗净,放进锅里,加入红糖水(水要淹到莲藕哦

  7. 第7步.桂花糖藕的做法步骤 第7步

    煮熟之后,取出放凉后切片,浇上桂花蜜就可以开吃咯

  8. 第8步.桂花糖藕的做法步骤 第8步

    开吃

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