凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮的做法
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凉拌海蜇皮的食材和调料

海蜇皮200g
1瓣
3勺
小米椒1个
5g
4勺
酱油3勺
辣油6勺
芝麻1勺

凉拌海蜇皮的做法步骤

  1. 第1步.

    将买回的海蜇皮切成丝

  2. 第2步.

    海蜇皮用水浸泡3~4小时 直到不咸了为止

  3. 第3步.

    将浸泡好的海蜇皮用水冲洗 晾干

  4. 第4步.

    把蒜剁碎,与酱油 醋 芝麻油 辣油 糖 盐混合在一起,放入晾好的海蜇皮,拌匀。

  5. 第5步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第5步

    将小米椒掰成几段,加入海蜇皮中,再拌一拌,就好啦~

小贴士

1. 喜欢吃辣的小米椒可以多加点噢
2.边拌的时候可以边尝一尝,随时调整用量
3.这里的勺子用的是铁勺

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