菠菜三思

菠菜三思的做法步骤

1. 第1步.

   先把菜都洗干净

2. 第2步.

   菠菜手扭成段，胡萝卜、豆皮切丝

3. 第3步.

   煮开水加点油把胡萝卜和菠菜过水

4. 第4步.

   两个鸡蛋搅均煎成蛋饼，煎好就倒在盘子里.

5. 第5步.

   锅里加点油，放入胡萝卜翻炒至软后加入豆皮

6. 第6步.

   放入蚝油、生抽、鱼露、盐还有少许番茄酱和水翻炒片刻后加入菠菜

7. 第7步.

   加入菠菜炒均匀就可以倒在刚刚煎好的蛋皮上即可，因为菠菜烫过就熟了所以在倒入菠菜后不用炒很久.