手工流沙汤圆

手工流沙汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   先做馅，黄油容化，咸蛋黄蒸熟，把全部材料放入料理机打成糊，倒出，放入冰箱冰冻4小时。

2. 第2步.

   皮部份：取适量糯米粉入盆，把水烧开，记得水开立即把水倒入糯米粉，用筷子搅拌，加粉和成面团。

3. 第3步.

   取面团分成每份十克

4. 第4步.

   流沙馅取出

5. 第5步.

   面团里包入流沙馅。

6. 第6步.

   滚圆，盆里加粉防黏。

7. 第7步.

   全部做完，汤圆放入开水煮到汤圆全部浮起，加凉水，煮到再浮起，就可以开吃了。

8. 第8步.

   小心烫哦！