白菜帮拌黄豆

白菜帮拌黄豆的做法
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白菜帮拌黄豆的做法说明

开胃凉菜

白菜帮拌黄豆的食材和调料

白菜一颗
泡好的黄豆两小包
花椒十几粒
食盐一勺半
白砂少许
两勺
生抽少许

白菜帮拌黄豆的做法步骤

  1. 第1步.

    切出白菜帮,然后过水绰下

  2. 第2步.

    黄豆用水煮一会

  3. 第3步.

    白菜帮还有黄豆放在一个容器,倒入醋,少量生抽,食盐,一点白糖

  4. 第4步.

    最后熬花椒油,趁热浇在菜上,完成。根据个人喜好再适当添佐料

小贴士

白菜帮本身有点甜味,加上醋的味道,酸甜可口,很有食欲

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