红薯在微波炉里高火烤制10-15分钟,取出后从中间切开,用勺子把瓤挖出。
把瓤与黄油进行搅拌,变成红薯泥后再次填充至红薯壳内
挖瓤后大概是这个样子……
填充后(如图)两面共放入一片干酪,再放入微波炉里烤制3分钟。完成✅