山东曹县经常上桌的家常菜,配馒头,煎饼,面条在合适不过了~
材料~
蒜加盐捣成蒜泥~
鸡蛋煮熟放凉~
方法一:醋把蒜泥拌好,鸡蛋切碎和蒜泥拌一起~ 方法二:把鸡蛋放入捣蒜器,和蒜泥一起捣碎~
加香油,上桌~
熟鸡蛋一定要放凉后加入到蒜泥中~