大圣汤圆

大圣汤圆的做法
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大圣汤圆的食材和调料

糯米粉
甜菜根
菠菜

大圣汤圆的做法步骤

  1. 第1步.大圣汤圆的做法步骤 第1步

    糯米粉用温水揉,红色可以用红曲粉上色,我用的甜菜根粉,绿色可以用抹茶粉,我用的菠菜粉。

  2. 第2步.大圣汤圆的做法步骤 第2步

    红白两色分割成两个等大的球体,绿色俩小块做叶子,不含馅料的话,我建议最大做20g总重的,我只做了一个这么大的,大部分都是5g大小的。

  3. 第3步.大圣汤圆的做法步骤 第3步

    红白揉成一个球体然后整形成桃子状。

  4. 第4步.大圣汤圆的做法步骤 第4步

    黏上叶子就是桃子了,我建议纹路刻得深一点,不然一煮就看不见了,具体深度参见最大号的状态。

  5. 第5步.大圣汤圆的做法步骤 第5步

    煮好。。

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