葱油带鱼

葱油带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼去腮洗净切段，拉斜刀；生姜切两片，葱白切丝待用。

2. 第2步.

   带鱼装盘，淋上美味鲜酱油和适量的料酒，搁上姜片。

3. 第3步.

   蒸锅水开，将带鱼上蒸锅大火蒸15分钟，起锅、去姜片，放葱白丝和干辣椒，锅内烧热油，将热油淋上即可。