椰奶西米露➕缤纷小汤圆

椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法
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椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法说明

元宵佳节,给最爱的人一碗甜甜的椰奶西米露缤纷小汤圆吧,暖暖的、甜甜的在一起过节😘

椰奶西米露➕缤纷小汤圆的食材和调料

西米适量(根据个人需要)
纯牛奶适量(根据个人需要)
椰子粉两包(妈妈海南旅游带回来的)
五彩小汤圆超市购买😅
白砂适量(根据个人需要)

椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法步骤

  1. 第1步.椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法步骤 第1步

    把水煮开(水的量要比西米多,最好十倍以上)水煮开后直接把西米倒入,期间要使用勺子搅动,防止西米粘底。直到把西米煮到只剩下里面只有一点点小白点后,关火,盖上盖子大概5分钟,把小白点弄透(假如五分钟之后还有小白点,再重新盖上盖子焗!)西米没有小白点后,用凉开水浸两次,把西米泡干爽,不黏糊糊,捞出放在干净的碗里备用!!!!!

  2. 第2步.椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法步骤 第2步

    泡过一次凉开水的西米(如上图)

  3. 第3步.椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法步骤 第3步

    重新烧一锅开水,把白砂糖倒入(不要一次性倒太多,之后不够甜再加)。水煮开,白砂糖也完全融化后,倒入小汤圆进去翻滚吧😁😁😁

  4. 第4步.椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法步骤 第4步

    汤圆煮好后放入椰子粉和牛奶(喜欢椰香重一点的加多点椰子粉,奶香味浓一点的就加多点牛奶,自己根据个人口味来放),椰子粉和牛奶搅均后收火🔥

  5. 第5步.椰奶西米露➕缤纷小汤圆的做法步骤 第5步

    完成!!!!!

小贴士

1、西米用凉开水泡可以免去再次加工的麻烦,如果没有用凉开水,后面可以把西米放入糖水里面滚一滚哦~。2、西米后面加入去后整体会有点甜味变淡,试味后觉得不够甜的可以再加点糖哦~(☆_☆)

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