芥蓝摊蛋

芥蓝摊蛋的做法步骤

1. 第1步.

   芥蓝菜叶和茎分离，菜叶切丝，茎切小粒

2. 第2步.

   鸡蛋和菜叶、菜茎放在一个碗里拌匀，锅中火

3. 第3步.

   摊鸡蛋，底部凝固以后小心翻面

4. 第4步.

   鸡蛋摊好放盘子里，热锅进味醂蒸鱼豉油和白糖，热一下出锅

5. 第5步.

   站着吃就可以了，口感有对比，甜甜的咸咸的有脆有软