超市很多半熟鸡丝 所以是时差党快手菜
锅内放油 油热后放入花椒和辣椒粉 待出香味
香味出来后翻炒会 放入鸡丝和青椒（怕吃到花椒的可在放鸡丝前把花椒和辣椒粉残渣盛出）翻炒一会
加入盐和鸡精 翻炒半分钟 盛出 （若想味道和口感更好 可在最后加入半碗水淀粉）
我用的熟鸡丝 如果是生鸡肉 这可以切片 佐以少量料酒放置十分钟 翻炒时间也要长一些
