熏肉

熏肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉凉水下锅 加姜片 葱 蒜 烧开 煮到肉变色

2. 第2步.

   电压力锅里倒开水 没有压力锅 拿普通锅炖也行

3. 第3步.

   把蒜 🌶️八角和肉都放到开水中 把肉放进去 差不多和肉齐平的水量放盐 我大概放了四五勺盐 如果熏完了就可以吃的那种就要咸一点 盖上盖子 设定了大概15分钟左右的程序 就在锅里放一个晚上会更入味

4. 第4步.

   干锅方糖 把肉架起来 可以垫起来 肉要提前热一下 开火就可以开始熏了 大火几分钟 一冒黄烟 就关火 焖一会 就好

5. 第5步.

   颜色上上就好了 可以吃 好香的