法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼

法国
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法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的食材和调料

布瑞琳火腿1片
鸡蛋1个
面粉125g
牛奶适量

法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤

  1. 第1步.法国

    食材合集

  2. 第2步.法国

    把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。

  3. 第3步.法国

    牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。

  4. 第4步.法国

    微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油)

  5. 第5步.法国

    锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放点盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅

  6. 第6步.法国

    可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成

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