元宵节快乐！一群紫薯小元宵热闹来袭

元宵节快乐！一群紫薯小元宵热闹来袭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   紫薯先洗干净，再把外皮去掉。

3. 第3步.

   先切片。

4. 第4步.

   再切成小丁，丁切的越小越可爱哦，注意小心切到手了。

5. 第5步.

   烧开一锅水，将冷冻小元宵倒下去。注意：要用热水煮，冷水的话元宵下锅就散了。

6. 第6步.

   煮熟的元宵会自己浮起来，并且半透明的状态。

7. 第7步.

   煮好后盛出来放进冷水中，防止粘黏在一起，也可以使元宵更Q弹。

8. 第8步.

   接一锅冷水，先将紫薯丁放进去，方便更好的上色，等待紫薯丁煮开。

9. 第9步.

   紫薯丁煮开后再次放入小元宵，放3勺糖调味，不喜欢太甜的话可以减少糖的量。

10. 第10步.

    再咕嘟一会儿就可以关火了。

11. 第11步.

    放一点桂花做装饰，颜色搭配也很漂亮。

12. 第12步.

    趁热呼噜一口，清甜的汤汁，糯糯的丸子，节日里的一碗小元宵象征着团团圆圆，喝过后带着满满的爱，在往后每一个奋斗的日子里别忘了这个温暖甜蜜的滋味！