做过最好吃的巧克力风味蛋糕热的时候吃是流动的湿润的,超级醉人~冷藏之后吃是浓郁的绵密的,超级雀跃~参考《小食光》,加了很多料~18cm活底原模,底部四周垫纸~
隔水融化巧克力和黄油,放凉
加入糖继续搅拌
逐一打入鸡蛋搅拌均匀,烤箱预热190度
加入espresso,搅拌
加入咖啡酒,搅拌
筛入面粉,搅拌均匀
入模,大致抹平~
190度,22分钟
放到不烫手的状态就可以脱模了,撒糖粉
融化吧亲爱的们
热的时候吃是流动的湿润的,超级醉人~冷藏之后吃是浓郁的绵密的,超级雀跃~