自制圆仔

自制圆仔的做法步骤

1. 第1步.

   450克清水大火煮沸后，关小火倒入500克粘米粉入沸水中，搅匀，关火焗五分钟

2. 第2步.

   倒出粘米粉，趁热揉成团，反复揉成光滑有韧性的面团

3. 第3步.

   取小块面团揉成长条

4. 第4步.

   用剪刀斜剪成榄形片即可煮