兰溪汤圆

兰溪汤圆的做法
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兰溪汤圆的做法说明

兰溪汤圆,糯糯的糯米皮,包裹着鲜香的肉馅,美味极了

兰溪汤圆的食材和调料

糯米粉
冬笋
木耳
香菇
料酒

兰溪汤圆的做法步骤

  1. 第1步.兰溪汤圆的做法步骤 第1步

    将水倒入糯米粉中,揉匀,用保鲜膜包好待用,防止面团变干

  2. 第2步.兰溪汤圆的做法步骤 第2步

    香菇,木耳,胡萝卜,冬笋切成小粒,与肉末拌匀,加入料酒,盐,等调味

  3. 第3步.兰溪汤圆的做法步骤 第3步

    取一小块面团,搓成小圆筒

  4. 第4步.兰溪汤圆的做法步骤 第4步

    包入馅料

  5. 第5步.兰溪汤圆的做法步骤 第5步

    最后收口

  6. 第6步.兰溪汤圆的做法步骤 第6步

    包好的汤圆要用茶巾盖好,防止表皮变干

  7. 第7步.兰溪汤圆的做法步骤 第7步

    兰溪汤圆的造型,像蝌蚪

  8. 第8步.兰溪汤圆的做法步骤 第8步

    用清水煮熟,就可以享用啦

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