变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕

变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法
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变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法说明

今天这个巧克力玛德琳,味道就跟蜂蜜玛德琳完全不一样了,浓浓的巧克力混杂着黄油,口感非常厚重,喜欢巧克力口味的朋友们有福了,可以尝尝哦!

变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的食材和调料

低筋面粉50克
可可粉10克
黄油50克
鸡蛋一个50克
细砂糖40克
泡打粉2克

变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散放入砂糖搅拌均匀

  2. 第2步.变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤 第2步

    面粉,泡打粉和可可粉过筛后放入,搅拌均匀

  3. 第3步.变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤 第3步

    放入融化的黄油,搅拌均匀,容器加盖,放入冰箱冷藏1个小时,取出后恢复10分钟室温,让后放入裱花袋中

  4. 第4步.变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤 第4步

    在模具里挤入8分满,放入预热220度的烤箱内烤8-10分钟

  5. 第5步.变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤 第5步

    烤制好的蛋糕脱模,放在烤网上晾凉即可

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