奶油小蛋糕（磅蛋糕）

奶油小蛋糕（磅蛋糕）的做法步骤

1. 第1步.

   室温下软化黄油，然后用电动打蛋器打发，再加入糖粉继续打发成乳膏状

2. 第2步.

   鸡蛋液分6次少量加入到黄油中，每次加完后打发完全融合，再加入下一次

3. 第3步.

   筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀

4. 第4步.

   将面糊装入裱花袋，挤入模具中，也可装入纸杯中。（配方上的量可以做6个哦）

5. 第5步.

   同时，在挤面糊之前就可以用手机操作预热，然后挤得时间差不多预热就完成了。正好放入烤箱烤。以上下火170度烘烤20分钟即可。

6. 第6步.

   成品图