蛋黄酒芝士蛋糕

蛋黄酒芝士蛋糕的做法
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蛋黄酒芝士蛋糕的做法说明

直径22cm圆模

蛋黄酒芝士蛋糕的食材和调料

奶油芝士500
125
蛋黄3个
鲜奶1/2杯
朗姆酒2大勺
白兰地1大勺
香草1/2小勺
豆蔻粉1/4小勺
酸奶1量杯
50
肉桂粉1/2小勺
消化1份

蛋黄酒芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    芝士+糖,打顺滑

  2. 第2步.

    慢慢加入蛋黄,打匀

  3. 第3步.

    分别加鲜奶油、酒、香草精、豆蔻粉,打匀

  4. 第4步.

    混合物淋在饼底上,190度,坐水烤1小时,放凉

  5. 第5步.

    酸奶油、糖、肉桂粉混合均匀,淋在芝士蛋糕烤7-10分钟至结实。冷冻食用。

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